Cheguei em Paris, depois de 2 aller-retour, no dia 12 de setembro de 2009. São inumeras as razões que me trouxeram até aqui, aos poucos vocês irão descobrindo...
No dia 28/09, casualmente o dia do aniversario do meu pai (e ele tão longe lah no Brasil!), fui à um almoço tradicional frances, em uma cidadezinha a cerca de 20 minutos de Le Mans. Peguei o TGV em direção à Le Mans (55 minutos de Paris 35 euros ida e volta).
Quanto ao almoço:
Primeiro foram servidos os aperitivos (sanduichinhos de queijo, presuntos, salmão, outros...) e como apetitivo: sucos e ponche.
Depois, os convidados foram convidados a se sentar (haviam lugares previamente marcados com nomes), e convidados a servirem a entrada... A entrada incluia o famoso Fois Gras, que os franceses ADORAM, com pão, torradas, salmão assado, e outras coisas que nao sei o nome, etc...
Depois, foi servido um sorvete de maçã verde (para quem bebe inclui uma bebida alcoolica, quem não bebe fica soh no sorvete mesmo...), para fazer uma pausa entre a a "entrada" e o prato principal. Chama-se "Trou Normand"
Depois fomos convidados a servir o prato principal, que incluia carne de frango, gado, porco, batatas, legumes, etc...
Quando terminamos, vieram os queijos (diversos tipos de queijos), pão, manteiga e salada de alface!!! (a alface é no final, ve se pode???)
Depois foi servida a sobremesa com champagne (para os franceses, o champagne é com a sobremesa).
Resumindo, o "almoço" terminou depois das 17h!!!
Então alguns convidados foram embora, outros como eu iriam soh mais tarde devido ao trem ou também porque moravam longe, não se vêem frequentemente e queriam aproveitar. Todos foram convidados para fazer uma caminhada, e a mesma teve uma duração de cerca de meia hora (isso também é comum, para os convidados digerirem bem a refeiçao e tomarem um ar...) Achei muito engracado, pois parecia uma excursão, umas 20 pessoas caminhando juntas...
Ao voltar, o que tinha sobrado do almoço foi rearrumado para que as pessoas comessem antes de partir.
Nesse primeiro dia de convivio social com tantos franceses as pessoas foram muito simpaticas comigo e fizeram esforços para não falar tão rapido ou evitaram termos regionais que eu não iria compreender.